Przejdź do głównej treści
Świeżo palona kawa kraftowa.
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
  • Pewniak Grejpfrut.png
  • Pewniak Grejpfrut 1kg.png
Producent: HARD BEANS (przejdź do produktów)

Hard Beans - kawa ziarnista PEWNIAK GREJPFRUT Filtr

Przejdź do sekcji Opinie

KRAJ POCHODZENIA: KOLUMBIA · ETIOPIA

GATUNEK: 100% ARABICA

OBRÓBKA: WASHED

ODMIANA: MIX

NUTY SMAKOWE: GREJPFRUT · WIÓRKI KOKOSOWE · MIÓD

            

Przejdź do pełnego opisu
Cena 42,00 zł

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Wybierz 250g 1000g 2 x 1kg
szt.
Dostępność:
duża ilość
Czas wysyłki: 48 godzin

Cechy produktu

Cechy

  • Metoda parzenia Przelewowe
  • Gatunek 100% Arabica
  • Zawartość kofeiny Kofeinowa
  • Główna nuta smakowa Owoce cytrusowe
  • Główny kraj pochodzenia ziaren Kolumbia
  • Specialty Tak
  • Kwasowość Średnia
  • Słodycz Wysoka
  • Stopień palenia Jasny
  • Metoda obróbki Washed

Opis

Hard Beans - kawa ziarnista PEWNIAK GREJPFRUT Filtr

Pewne kawy się spotkały i blendem zostały. Kolumbia i Etiopia. Balansujemy między dwoma kontynentami. Jest słodko i kwasowo jednocześnie. Jest owocowo i orzeźwiająco. Co tam mamy? Tytułowy grejpfrut, wiórki kokosowe i miód. How sweet.

60% Kolumbia Sunshine z regionu Huila

Gmina Palestina to miejsce wyjątkowe: jest nazywana “fabryką wody i lasów” regionu Huila. Charakteryzuje się się dwoma typami klimatu: chłodnym i umiarkowanym, a kawy z tego obszaru różnią się od reszty Huila – są bardziej kwasowe i delikatne, z wyczuwalnymi nutami owocowymi. Nasza kawa pochodzi od wyselekcjonowanej grupy producentów z górnej części gminy Palestina, położonej na wysokości około 1700 m n.p.m. Ta grupa rolników wyspecjalizowała się w uprawie odmian takich jak Tabi i Caturra.

40% Etiopia Suke Quoto z regionu Guji

Tesfaye Bekele, założyciel farmy Suke Quto, jest jednym z pionierów kawy speciality z regionu Guji. O swojej pracy mówi: “kawa jest dla mnie wszystkim. Cały mój czas i energię poświęcam ziarnom, które zbieram i przetwarzam”. To prawdziwy pasjonat, ekspert w obszarze ochrony środowiska i lider w regionie. Jego farma znajduje się na niewzykle żyznych glebach wulkanicznych. Tesfaye dba o nie stosując ekologiczne metody, a wszystkie kawy z Suke Quto posiadają certyfikaty ekologiczne oraz Rainforest Alliance.

JAK ZAPARZYĆ

Słodki i owocowy charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobyć w dripeprze V60.

Zalecamy nieco grubsze mielenie, ale jednocześnie dłuższy czas ekstrakcji. Pozwoli to uzyskać złożoność naparu.

Chemex lub french press również będą świetnym wyborem – zachęcamy do eksperymentów i szukania ulubionych metod parzenia naszych kaw!

POLECANA METODA PARZENIA

  • Proporcje: 60 g (doza) / 1 litr wody
  • Temperatura wody: 93 °C
  • Mielenie: średnio grube
  • Czas parzenia: 3:30 minut
  • Metoda:
  • Zalewaj kawę na 5 razy równymi częściami (np. 5× 60g) w odstępach 30 sekund.
  • Woda pomiędzy zalaniami powinna całkowicie przesączyć się przez kawę.
  • Jeśli woda przepływa za wolno lub za szybko, zmień stopień mielenia na grubszy/drobniejszy.
  • Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!

Bestsellery

    Opinie

    Liczba ocen: 0
    Oceń i opisz
    Mimo dołożenia wszelkich starań nie gwarantujemy, że publikowane dane techniczne i zdjęcia nie zawierają uchybień lub błędów, które nie mogą jednak być podstawą do roszczeń.

    Promocje Wszystkie produkty w promocji