KRAJ POCHODZENIA: PERU · WIETNAM · INDONEZJA · UGANDA
GATUNEK: 70% ARABICA/30% ROBUSTA
OBRÓBKA: WASHED
ODMIANA: MIX
NUTY SMAKOWE: CZEKOLADA · ORZECHY WŁOSKIE · MARCEPAN
Hard Beans - kawa ziarnista KONKRET MARCEPAN Espresso
70% Arabiki, 30% Robusty – mamy tu konkretną moc. Doskonale komponuje się z mlekiem. Jest wyraziście, jest aromatycznie.
Czekolada,
orzechy i tytułowy
marcepan. To nie sztuczne aromaty – to smak wydobyty dzięki dobremu paleniu ziaren.
JAK ZAPARZYĆ
Kawę najlepiej przygotować w ekspresie ciśnieniowym lub automatycznym. Świetnie pasuje również do kawiarki i french pressa.
Polecamy ją do biur i restauracji – Konkret Marcepan jest najlepszym wyborem, gdy chcemy zaspokoić różne smakowe gusta.
POLECANA METODA PARZENIA
- Proporcje: 15,5 g (doza) / 38-40 g (uzysk)
- Temperatura wody: 93 °C
- Mielenie: drobne
- Czas parzenia: 24 sekundy
- Metoda:
Ekspres przelewowy:
-
- przepłucz filtr wodą przed wsypaniem kawy
- zamieszaj kawę w dzbanku przed przelaniem do filiżanki
Ekspres ciśnieniowy:
-
- ustaw młynek na drobne mielenie
- czas ekstrakcji powinien wynosić 20-30 sekund