KRAJ POCHODZENIA: BRAZYLIA
GATUNEK: 100% ARABICA
OBRÓBKA: NATURAL
ODMIANA: CATUAI
SCA: 84
NUTY SMAKOWE: CZERWONE JABŁKO · ORZECH WŁOSKI · CZEKOLADA
Szukasz kawy, która smakuje jak deser, a jednocześnie daje solidny zastrzyk energii o poranku?
Brazil Campo das Vertentes od rzemieślniczej palarni Noble Coffee to hołd dla brazylijskiej tradycji w wydaniu Specialty. To ziarna, które w Twoim ekspresie zamienią się w gęsty, aromatyczny napar o niezwykle niskiej kwasowości i kremowym body. Idealna propozycja dla tych, którzy kochają klasykę bez zbędnych owocowych eksperymentów.
Kawa pochodzi z południowo-zachodniej części stanu Minas Gerais. Region ten charakteryzuje się łagodnym klimatem i stabilnymi opadami, co sprzyja uprawie wysokiej jakości Arabiki. Ziarna zostały poddane obróbce metodą Natural (suszenie owoców na słońcu), co pozwala cukrom z miąższu przeniknąć do wnętrza ziarna. Efekt? Wyraźna słodycz i gęsta, "maślana" konsystencja naparu.
Stopień palenia dobrany pod Espresso (Medium Roast) sprawia, że ziarna te zachowują balans między słodyczą a charakterystyczną dla Brazylii orzechowością. Polecamy ją szczególnie do:
Ekspresu ciśnieniowego (automatycznego i kolbowego) – do idealnego, orzechowego espresso.
Kawiarki (Moka) – jeśli lubisz gęstą, mocną kawę o poranku.
Kawy z mlekiem – nuty czekolady i orzecha w połączeniu ze spienionym mlekiem smakują jak płynny deser.