Przejdź do głównej treści
Świeżo palona kawa kraftowa.
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
  • Meksyk LaTribu Decaf.png
  • Meksyk LaTribu Decaf 2.png
Producent: COFFEE PLANT (przejdź do produktów)

COFFEE PLANT - kawa ziarnista bezkofeinowa Meksyk La Tribu Decaf Filtr 250g

Przejdź do sekcji Opinie

KRAJ POCHODZENIA: MEKSYK

GATUNEK: 100% ARABICA

OBRÓBKA: WASHED

ODMIANA: BOURBON

NUTY SMAKOWE: TOFFI · CYTRYNA · ŚLIWKA · PRZYPRAWY

Ekspres przelewowy   Chemex   Aeropress   Dripper   French press

Przejdź do pełnego opisu
Cena 62,00 zł

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

szt.
Dostępność:
duża ilość
Czas wysyłki: 48 godzin

Cechy produktu

Cechy

  • Metoda parzenia Przelewowe
  • Gatunek 100% Arabica
  • Zawartość kofeiny Bezkofeinowa
  • Główna nuta smakowa Owoce cytrusowe
  • Główny kraj pochodzenia ziaren Meksyk
  • Specialty Tak
  • Kwasowość Średnia
  • Słodycz Średnia
  • Stopień palenia Jasny
  • Metoda obróbki Washed

Opis

COFFEE PLANT - kawa ziarnista Meksyk La Tribu Decaf Filtr

La Tribu Decaf to bezkofeinowa kawa, która nie próbuje niczego udawać. Jest czysta, zbalansowana i konkretna w smaku – z wyraźnymi nutami toffi, śliwki, cytryny i przypraw. Aromat jest przyjemny i ciepły, a smak pozostaje spójny i czytelny od pierwszego łyku.

To decaf, który smakuje jak pełnoprawna kawa specialty, a nie kompromis. Sprawdzi się zarówno jako pierwsza filiżanka dnia, jak i kawa na późny wieczór.

SMAK

Smak bez kompromisów

La Tribu Decaf zaskakuje lekkością i klarownością, rzadko spotykaną w kawach bezkofeinowych. W aromacie pojawiają się nuty przypraw, kwiatów i cytrusowej skórki, a w smaku toffi, śliwka, cytryna oraz delikatne akcenty pieprzu i goździków. Kawa ma średnie body, łagodną kwasowość i bardzo dobry balans. Jej profil jest czysty i uporządkowany, bez wrażenia płaskości czy wodnistości. To decaf, który smakuje jak pełnoprawna kawa specialty, a nie kompromis. Sprawdzi się zarówno jako pierwsza filiżanka dnia, jak i kawa na późny wieczór.

OBRÓBKA

Dwa etapy, jeden cel

Ziarna Bourbona pochodzące z La Tribu zostały najpierw poddane klasycznej obróbce washed. Po ręcznej selekcji wiśnie trafiły do zbiorników z wodą, gdzie odbył się kolejny etap sortowania. Następnie kawa została odpulpowana, fermentowana w wodzie i wysuszona na patio do odpowiedniego poziomu wilgotności.

Po zakończeniu obróbki kawa została przetransportowana do Veracruz, gdzie przeprowadzono proces dekofeinizacji metodą Mountain Water Process. Wykorzystuje ona wodę z górskich źródeł oraz filtry węglowe, dzięki czemu kofeina zostaje usunięta, a związki odpowiedzialne za smak wracają do ziaren. Efektem jest kawa bez kofeiny, która zachowuje swój pierwotny charakter i strukturę.

PLANTACJA

Kobieca siła La Tribu

La Tribu to organizacja producencka działająca w regionach Jaltenango i Sierra Madre w Meksyku. Ziarna, które znajdziesz w naszej paczce, pochodzą od 65 kobiet zrzeszonych w tej inicjatywie. Producentki nie tylko dbają o jakość kawy, ale także inwestują w rozwój swoich farm, wiedzę i lokalną społeczność.

Pomimo licznych wyzwań strukturalnych, kobiety z La Tribu konsekwentnie budują stabilność i niezależność, a ich kawa jest dowodem na to, że bezkofeinowe ziarna mogą być pełne smaku i charakteru.

PARZENIE

Smak pod kontrolą

Zmiana mielenia lub temperatury pozwala łatwo sterować charakterem naparu. Przy drobniejszym mieleniu i wyższej temperaturze pojawia się więcej słodyczy i przyprawowej głębi, przy niższej – więcej lekkości i świeżości. To kawa stabilna i przewidywalna, która daje dużą kontrolę nad efektem w filiżance i nie wymaga specjalnych zabiegów.

Bestsellery

    Opinie

    Liczba ocen: 0
    Oceń i opisz
    Mimo dołożenia wszelkich starań nie gwarantujemy, że publikowane dane techniczne i zdjęcia nie zawierają uchybień lub błędów, które nie mogą jednak być podstawą do roszczeń.

    Promocje Wszystkie produkty w promocji