Hard Beans - kawa ziarnista KONKRET CZEKOLADA Espresso
Wystaw opinię o produkcie
KRAJ POCHODZENIA: BRAZYLIA · WIETNAM · INDONEZJA · UGANDA
GATUNEK: 50% ARABICA/5% ROBUSTA
OBRÓBKA: WASHED · NATURAL
ODMIANA: MIX
NUTY SMAKOWE: CZEKOLADA · ORZECHY · KAKAO
![]()
Wybierz wariant produktu:
Poszczególne warianty mogą różnić się ceną
Kod produktu:
Cechy produktu
Cechy
- Metoda parzenia Espresso
- Gatunek 50% Arabica / 50% Robusta
- Zawartość kofeiny Kofeinowa
- Główna nuta smakowa Czekoladowa
- Główny kraj pochodzenia ziaren Brazylia
- Specialty Tak
- Kwasowość Niska
- Słodycz Średnia
- Stopień palenia Ciemny
- Metoda obróbki Mix
Opis
Hard Beans - kawa ziarnista KONKRET CZEKOLADA Espresso
Mieszanka 50 % Arabiki i 50% Robusty. Jest równo, jest stabilnie, jest konkretnie. Kawa dla amatorów wyrazistego naparu, którzy nie boją się przyjemnej goryczki i potrzebują powrotu do tradycyjnego smaku o niższej kwasowości. Aromat, którego nie zagłuszysz mlekiem.
Arabika pochodzi z Brazylii z regionu Cerrado – jednego z najbardziej znanych kawowych obszarów w kraju. Występują tu idealne warunki klimatyczne oraz żyzne gleby, nazywane przez mieszkańców “terra roxa”, czyli “czerwona ziemia”, które sprzyjają uprawie przede wszystkim odmian: Mundo Novo, Yellow Catuai oraz Red Catuai. Drzewka rosną głównie na płaskiej powierzchni, która umożliwia mechaniczny zbiór owoców.
Robusta pozyskiwana jest z Wietnamu, Indonezji lub Ugandy. Robusta pozwala uzyskać pełny, gęsty napar, łączy nuty gorzkiej czekolady i słodkie nuty orzechów. Jej cechą charakterystyczną jest wysoka zawartość kofeiny.
JAK ZAPARZYĆ
Kawę najlepiej przygotować w ekspresie ciśnieniowym lub automatycznym. Świetnie pasuje również do kawiarki i french pressa.
Polecamy ją do biur i restauracji – Konkret Czekolada jest najlepszym wyborem, gdy chcemy zaspokoić różne smakowe gusta.
POLECANA METODA PARZENIA
- Proporcje: 15,5 g (doza) / 38-40 g (uzysk)
- Temperatura wody: 93 °C
- Mielenie: drobne
- Czas parzenia: 24 sekundy
- Metoda:
Ekspres przelewowy:
-
- przepłucz filtr wodą przed wsypaniem kawy
- zamieszaj kawę w dzbanku przed przelaniem do filiżanki
Ekspres ciśnieniowy:
-
- ustaw młynek na drobne mielenie
- czas ekstrakcji powinien wynosić 20-30 sekund
Bestsellery
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.