Instytut Kawy - kawa ziarnista bezkofeinowa PERU NEGRISA Decaf Espresso
Wystaw opinię o produkcie
KRAJ POCHODZENIA: PERU
GATUNEK: 100% ARABICA
OBRÓBKA: WASHED
ODMIANA: MIX
NUTY SMAKOWE: GRUSZKA · MLECZNA CZEKOLADA · CYTRUSY

Wybierz wariant produktu:
Poszczególne warianty mogą różnić się ceną
Kod produktu:
Cechy produktu
Cechy
- Metoda parzenia Espresso
- Gatunek 100% Arabica
- Zawartość kofeiny Bezkofeinowa
- Główna nuta smakowa Owoce cytrusowe
- Główny kraj pochodzenia ziaren Peru
- Specialty Tak
- Kwasowość Średnia
- Słodycz Średnia
- Stopień palenia Średni
- Metoda obróbki Natural
Opis
Instytut Kawy - kawa ziarnista bezkofeinowa PERU NEGRISA Decaf
Poznaj kawę, która przesuwa granice smaku w świecie decaf. Peru Negrisa Decaf to starannie wyselekcjonowana Arabica z regionu Villa Rica, uprawiana na imponującej wysokości 1500–1900 m n.p.m. To połączenie odmian Limani, Amarillo i Caturra Rojo, które dzięki innowacyjnej obróbce oferuje profil smakowy dorównujący najlepszym kawom z kofeiną.
Innowacja w każdym ziarnie: Carbonic Natural
To, co wyróżnia tę kawę, to zaawansowana metoda obróbki Carbonic Maceration (maceracja węglowa), inspirowana najlepszymi technikami winiarskimi:
-
Proces: Całe owoce kawowca fermentują w szczelnych zbiornikach wypełnionych dwutlenkiem węgla.
-
Efekt: Brak tlenu intensyfikuje aromaty owocowe, potęguje naturalną słodycz i nadaje naparowi wyjątkową, „czystą” strukturę, której próżno szukać w tradycyjnych kawach bezkofeinowych.
Profil smakowy: Gruszka, czekolada i cytrusowy finisz
Peru Negrisa Decaf to kawa o wyrafinowanym i lekkim charakterze. W filiżance znajdziesz:
-
Nuty główne: Dojrzała gruszka i aksamitna mleczna czekolada.
-
Orzeźwienie: Subtelne akcenty świeżych cytrusów.
-
Kwasowość: Średnia, idealnie zbalansowana naturalną słodyczą ziaren.
Bezpieczna dekofeinizacja – pełnia aromatu bez kompromisów
Dzięki zastosowaniu naturalnych metod usuwania kofeiny, ziarna zachowują swoją pierwotną strukturę i bogactwo olejków aromatycznych. To idealny wybór dla osób, które kochają smak kawy segmentu Specialty, ale chcą unikać kofeiny o każdej porze dnia i nocy.
Rekomendowane metody parzenia:
Ta kawa jest niezwykle wdzięczna i wielowymiarowa – odnajdzie się zarówno w metodach ciśnieniowych, jak i przelewowych:
-
Ekspres kolbowy i automatyczny: Uzyskasz słodkie, owocowe espresso o czekoladowym body.
-
Kawiarka: Wydobędzie głębię smaku i intensywny aromat.
-
Metody przelewowe (V60, Chemex): Pozwolą wybrzmieć elegancji gruszki i cytrusowej lekkości.
Bestsellery
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.